Informácie o titule
Cereální chemie a technologie I
Autor: Příhoda, Josef
Žáner: Vedy prírodné - Chémia
Jazyk: Český
Rok: 2006
Popis:
Doc. Ing. Josef Příhoda, CSc. Ing. Pavel Skřivan, CSc. Ing. Marie Hrušková, CSc. Cereální chemie, mlýnská technologie, technologie výroby tìstovin
Na zobrazenie a stiahnutie súborov je potrebné sa prihlásiť.;